As Ementas

Entradas

O início da viagem

Appetizers

Mini Hamburgueres

Mini Hot Dogs

Mini Vol au vents de queijo creme, salmão e pérola de limão

Cama de Espargos e brie

Tábua de queijos, enchidos e mista (acompanhado sempre com pão);

Tábua de Entradas – 50 Canapés variados

Sapateira Recheada (acompanhada com tostas)

Pão Alentejano recheado com alheira

Camembert no forno com alecrim

Tarteletes de Atum e azeitonas

Mini Tartes de Frango e Gouda

Copos de Frango com sésamo

Pãezinhos com chouriço

Saladinha de Polvo

Saladinha de Feijão e Atum

Saladinha Russa

Principais

Sabor & Tradição

Sobremesas

Clássicas & Arrojadas

Apetecia-me....

algo diferente como...

Se não encontrar o que deseja no nosso vasto e variado menu, confesse-nos o seu pecado mais guloso...ou salgado que tudo faremos para lho servir melhor que nunca!

Pedido Especial

As Ementas

Entradas

O início da viagem

Appetizers

Mini Hamburgueres

Mini Hot Dogs

Mini Vol au vents de queijo creme, salmão e pérola de limão

Cama de Espargos e brie

Tábua de queijos, enchidos e mista (acompanhado sempre com pão);

Tábua de Entradas – 50 Canapés variados

Sapateira Recheada (acompanhada com tostas)

Pão Alentejano recheado com alheira

Camembert no forno com alecrim

Tarteletes de Atum e azeitonas

Mini Tartes de Frango e Gouda

Copos de Frango com sésamo

Pãezinhos com chouriço

Saladinha de Polvo

Saladinha de Feijão e Atum

Saladinha Russa

Salgadinhos

Rissóis de Camarão, Camarão e Pescada Pastéis de Massa Tenra

Croquetes de Carne, Atum e Alheira/Morcela

Pasteís de Bacalhau Bolinhas de Vitela e de Caranguejo

Chamuças

Almofadas de Queijo e Fiambre

Empadas de Galinha ou Carne Luas Cheias de Atum

Crepes de Espinafres e Alheira, de Legumes e de Camarão c/ MozarellaAlmofadinhas de Marisco

Enroladinhos de Salsicha/ Farinheira

Enroladinhos Filo com cogumelos

Folhadinhos de Porco, de Legumes e Mistos

Para forrar o estômago

Tarte Fiambre, Queijo,Cogumelos e Béchamel

Tarte Frango ( ou bacon), Cogumelos e Espinafres

Quiche Lorraine Tarte Cogumelos e Espinafres Tarte Legumes

Bola de Carnes (30x25cm)

Folhado de Mozzarella, Fiambre e Oregãos (15x30cm)

Principais

Sabor & Tradição

Peixe

Bacalhau com Natas. Acompanha Salada.

Bacalhau com broa. Acompanha grelos/espinafres salteados.

Paella. Acompanha Salada.

Medalhões de Pescada c/ molho de Marisco. Acompanha legumes cozidos

Caldeirada de Peixe c/batata cozida. Acompanha com legumes cozidos

Caldeirada de Raia. Acompanha batata e legumes cozidos

Polvo à Lagareiro. Acompanha batata e legumes cozidos

(outros pratos sob encomenda)

Carne

Lombo de Porco com Farinheira. Acompanha arroz branco

Arroz de Pato. Acompanha Salada

Chanfana de Frango. Acompanha batata cozida e salada

Bifinhos c/ Cogumelos e Natas. Acompanha arroz branco e salada

Rolo de carne recheado com queijo, fiambre e ovo cozido. Acompanha arroz branco e legumes salteados

Chili. Acompanha arroz branco.

Bifinhos de Peru ou frango enrolados com queijo e fiambre. Acompanha arroz branco e legumes salteados

(outros pratos sob encomenda)

Dietas especiais

Sem glúten

Vegetariana

Vegan

Paleo

Outras

Sobremesas

Clássicas & Arrojadas

Pudins & Mousses

Pudim da Avó, Abade de Priscos, Flan, Ovos

Bavaroise de Ananás

Molotof

Semifrio de Morango/ Ananás

Mousse deChocolate Negro,Leite ou Branco

Mousse de Chocolate c/creme de avelã

Mousse de Matcha com menta

Mousse de Manga, Caramelo, Maracujá, Noz, Ananás, Manga

Cheesecake Morango, Frutos Silvestres, Manga, Pêssego

Tiramisu

Arroz Doce

Panacota de Morango, Capuccino, Cardomomo c/ coulis de morango

Tartes, Tortas & Bolos Gulosos

Tarte de Amêndoa

Rissóis de Camarão, Camarão e Pescada
Pastéis de Massa Tenra

Pasteís de Bacalhau
Bolinhas de Vitela e de Caranguejo

Empadas de Galinha ou Carne
Luas Cheias de Atum

Tarte 3 Chocolates
Torta de Laranja

Protelores c/ chantilly, c/ Lemon Curd